カラダにうれしいレシピがいっぱい!九州野菜でおいしい生活!

九州野菜のセットには、自然農法ならではの普段見慣れない野菜や珍しい野菜が入っていることがあります。そんな時はお客様から、「どうやって食べたらいいの?」「美味しく食べるレシピはないの?」といったお声をいただくこともしばしば…。そんな疑問にお応えするべく、野菜のプロフェッショナルが立ち上がりました!九州野菜をもっと美味しく食べたい方や九州野菜の美味しい秘密を知りたい方に必見のレシピ&情報が満載です!

4月の旬野菜レシピ

小松菜とエリンギのお浸し
「福岡県産 小松菜」(2017)

無農薬で身体に優しい
福岡県産の小松菜

4月は気温の変化が著しく、体調を崩しやすい季節ですよね。そんな季節には、緑黄色野菜「小松菜」がピッタリです。貧血や生活習慣病予防、ストレス予防となる栄養成分がたくさん補えます。九州野菜の小松菜なら無農薬なので、さらに身体に優しく安心ですね。記事を読む

シニア野菜ソムリエ/美養食研究科
丸田みわ子さん監修
●プロフィール
野菜ソムリエの頂点であるシニア野菜ソムリエの一人、丸田みわ子さんが無農薬・無肥料で安心安全な九州野菜の野菜の魅力を伝えるおいしい知恵を書いて下さることになりました!
丸田みわ子さんについてはコチラ

スタッフの一押し

▼九州野菜スタッフが今の季節の一押しレシピをご紹介!
ご紹介するのは、過去に紹介した生姜レシピ「生姜の柑橘甘酢漬け」。風邪の予防や美容効果に優れた一品です♪

ピン 生姜の柑橘甘酢漬け

レシピ一覧

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