農薬未使用・化学肥料未使用阿蘇の発芽玄米ミネラルを多く含んだ山の伏流水で育てました!

甘味、粘り、艶、これまでに無い最高品質!高い賞味評価を頂いています。

九州 阿蘇の高品質発芽玄米(無農薬)

食味ランキング特Aのコシヒカリ品種のみを使用!甘味豊かで噛めば噛むほど味が出て後味がとても良いと評判の発芽玄米です。
その甘味の強さ、粘りは食べた瞬間に他の発芽玄米との違いを実感して頂けると思います。賞味評価がとても高く大人気の発芽玄米です。
阿蘇のミネラル豊富な伏流水を使用するなど高品質ならではの工夫と努力でできたお米(発芽玄米)です。
玄米を活性化させることでGABAを始めとする栄養価が玄米の3倍以上!白米と比べると10倍以上もある栄養満点で美味しい最高級の発芽玄米です。

こだわりミネラル豊富な阿蘇の伏流水を使用

「阿蘇の発芽玄米」は阿蘇の伏流水を使って作っています。
伏流水とは河川敷や旧河道の下層にある砂礫層などを流れている地下水の事です。
山が地中深くで水をゆっくりと濾過し透水性が非常に高いものが多くミネラルが豊富です。(山の湧水も伏流水であることが多いです)
地表水と異なり土壌の影響を受けにくいため、細菌などの検出率が極めて低く汚染などの影響も受けにくいのです。
また、阿蘇地方の標高の高い地域で栽培しています。気温が低い為、虫が寄り付きにくく、美味しいお米が育ちます。

阿蘇の伏流水を使った無農薬の発芽玄米

こだわり3年以上熟成させた酵素を与えて育てます

酵素は人の体になくてはならないものです。食べ物の消化や分解、吸収、排泄など生命活動の殆どで酵素が必要になります。
「阿蘇の発芽玄米」では万田酵素という酵素を植物用に改良した万田31号というものを使用します。
万田酵素とは、黒砂糖、果実類、根菜類、穀物類などの53種類以上の原材料を3年以上に渡り長期自然発酵させた植物発酵食品で、それを植物用に調整したものが万田31号です。
長年、究極の美味しさを求めて開発された万田30号(植物用酵素)を与える事により稲が強く、丈夫に育ち、美味しいお米ができるのです。

万田酵素に使われる原材料は安全基準を設けて残留農薬の分析から栽培記録までを厳しく管理されています。

自家製肥料で安心・安全の九州野菜

品質市場には出回りにくい農薬未使用の高級米

「阿蘇の発芽玄米」は農薬を一切使用せず、手間をかけて大切に育てました。食味も甘味が強く粘りもある最高級のお米です。
他のお米と比べるとお値段が高く感じる方もいらっしゃると思います。
しかし、農薬や化学肥料を使わない栽培をしている農家さんはとても少なく、特にお米は虫が付きやすい為、農薬を使わないで栽培することはとても難しく手間がかかるのです。
農薬を使うお米の何倍もの手間をかけたお米は本来値段をつけることすら難しいくらい貴重です。 そんなお米をおちゃわん1杯(70g)に換算すると約142円で頂くことができるのです。

無農薬米(発芽玄米)を1枚に換算すると142円

食べて驚く!お米の旨みを体感

お米の美味しさについては「食味ランキング特A」というお墨付きです。
とにかく甘味、旨み、風味が強く後味の良さに大好評を頂いている発芽玄米です。噛めば噛むほど味がしみわたっていくので、ご飯が止まらなくなる美味しさです。 また、アミロースと呼ばれる成分が低く(低アミロース米)、アミロースが低いと冷めても固くなりにくい特徴がある為、お弁当やおむすび、おこわなどにしてもとても美味しく食べられると思います。

発芽玄米は風味が良いだけでなく、栄養も多く含まれています。中でもGABAと呼ばれれる「γ-アミノ酪酸(ガンマ-アミノ酪酸)」は玄米の約3倍、白米と比べると約10倍も多く含まれています。GABAには「血圧を下げる」「中性脂肪を抑える」「肝臓、腎臓の働きを高める」「神経を鎮める」など様々な効能があり、発芽玄米は巷ではガン予防にも効果があると期待されています。

感動の味

品質安心・安全のJAS基準を超える水準を目指しています!

JAS(有機農産物)

※JAS基準では、一部天然素材系の農薬は使用してよいことになっています。

「kyushu-yasai」基準完全無農薬・無肥料栽培の野菜を目指します!

我々「九州野菜」は、未来を生きる子供たちのために、安全で美味しい野菜、お米を生産している九州の農家と契約をしています。
基本的には、農薬や化学肥料を使用せず、自然に近い状態で栽培された農作物を目指いしています。
「kyushu-yasai」が販売する野菜は、この基準を目指した野菜、お米です。
一部、JAS基準のものや減々農薬野菜も含まれますが、無農薬や無肥料、無化学肥料で栽培された野菜をお取り寄せできる体制を整えています。

甘味、粘り、艶の三拍子そろいの高品質発芽玄米です

【農薬未使用】阿蘇の発芽玄米(無農薬)

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熊本県阿蘇の発芽玄米(無農薬)農薬未使用(無農薬)・化学肥料未使用

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  • 九州から関東までのお客様は、送料無料です。
    それ以外の地域の方は、大変申し訳ございません。送料を一部ご負担いただきます。
    私たちも農家の方々の熱意に引かれて赤字にならないギリギリの価格でご提供しております。どうかご理解ください。
    東北(宮城、山形、福島、岩手、秋田、青森)は500円、北海道、沖縄は800円

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